Mini Melts gehört zu den Pionieren unter der Kryogentechnik - Eisherstellung. Die Markenurheber und Unternehmensgründer, die sich im College kennengelernt haben, Tom Mosey und Nick Angus, haben schon in den 90-er Jahren erfolgreiche Eisexperimente durchgeführt. Bald danach haben sie die erfundene Methode patentieren lassen.
Die erste Eisfabrik wurde
in den Vereinigten Staaten (USA)
vor mehr als
30 Jahren eröffnet.
Dank der internationalen Unternehmensexpansion, vor allem nach Asien (Südkorea, Singapur) hat die Marke den Eiscrememarkt revolutioniert und wurde auf der ganzen Welt erfolgreich.
ist weltweit am fortgeschrittensten in der Produktion von unseren Dessertraritäten.
Dort befindet sich das größte technologische Forschungszentrum, in welchem neue Eisherstellungsmethoden mit flüssigem Stickstoff getestet werden und deren innovative Rezepte getestet und verbessert werden. Zusätzlich dazu findet in Südkorea die Herstellung der Milch- und Sorbetkugeln Mini Melts Big statt – an keinem anderen Ort der Welt werden solche Leckerbissen hergestellt.
Die Fabrik Rūjienas Saldējums
In Europa wird das Mini Melts Eis in der berühmten Rūjienas Saldējums Fabrik in Lettland hergestellt. Seit über 100 Jahren wird dort das traditionelle und natürliche Eis aus frischer Milch und Sahne welche durch die regionalen Landwirte geliefert wird.